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1.食材:丝瓜。
2.笋干菜(已泡发)。
3.河虾(已清洗)。
4.将丝瓜去皮清洗一下。
5.放在案板上切成滚刀块,待用。
6.将已泡发的笋干菜淘洗一下,下入清水锅中煮开。
7.接着,合入已清洗河虾和切好的丝瓜,加适量的料酒搅动一下,煮开。
8.然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。